RECEITAS: 4 RECEITAS COM 4 INGREDIENTES (FASE ATAQUE)

Aquela hora em que é preciso preparar algo e não tem quase nada na geladeira ou na dispensa  deixa qualquer um de cabelo em pé – ainda mais quem está de dieta e precisa manter o foco.

Para ajudar nessa questão, trazemos aqui quatro receitas Dukan super práticas e que levam, no máximo, até quatro ingredientes. Elas foram especialmente selecionadas para quem está na Fase Ataque da dieta Dukan. São dicas de entradas, pratos principais, petiscos e sobremesas para você realmente não ficar na mão!

1 – Cestinha da Peru

Esta é uma receita muito simples de fazer e, visualmente, muito bonita – a personificação da frase “de comer com os olhos”!  Pode servir de entrada ou lanche.

Tempo de preparo:  25 minutos

Tempo de cozimento:  20 minutos

Ingredientes:

 1 ovo

1 fatia de blanquet de peru ou chester

Preparo:

1 - Forre uma forminha de silicone com a fatia de blaquet de peru ou chester.

2 – Coloque, em seguida, o ovo.

3 - Adicione uma pitada de sal e orégano, levando o preparo ao forno médio por, aproximadamente, 20 minutos.

2 -  Coxinha crocante com cream cheese

Quem não gosta de uma coxinha, não é mesmo? Essa dica é super fácil de fazer e ainda serve para matar aquela vontade de comer um salgado, mas sem sair da dieta!

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento:  15 minutos

Tempo de espera:  15 minutos

Ingredientes:

200 g de peito de frango cozido e desfiado

1 ovo

1 colher  de sobremesa de iogurte desnatado

1¹/²  colher de sopa de farelo de aveia

Preparo:

1 - Doure o alho numa panela média e coloque o frango, juntamente com todos os ingredientes.

2 - Misture tudo ate ficar consistente.

3 - Molde suas coxinhas e, em seguida, leve-as ao forno por 20 minutos para dourar.

4 - Sirva com cream cheese.

3 – Frango Rosti

Tem frango? Quer comer, mas sem ser aquela receita básica? A dica é esse maravilhoso Frango Rosti!

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

100 g de peito de frango

100 g de presunto ralado

Temperos a gosto

Preparo:

1-  Coloque, no processador, o frango e os temperos, até que tudo fique bem moído.

2 - Divida o preparo em duas partes.

3 - Coloque a primeira parte em frigideira antiaderente e espere fritar um pouco (sempre em fogo baixo para obter um cozimento completo).

4 - Coloque o presunto ralado.

5 - Por último, coloque o restante do frango moído.

6 - Aperte bem as bordas com o auxílio de uma colher para que o recheio não saia pelas beiradas.

7 - Vire e frite do outro lado até que tudo fique bem dourado.

4 – Mousse de Maracujá Dukan

Não tem coisa mais gostosa do que mousse, ainda mais de maracujá! Essa receita é muito simples de fazer e, por mais que leve um tempinho para ficar pronta, vale a pena pela simplicidade e praticidade!

Tempo de preparo:  5 minutos

Tempo de espera:  3 horas

Ingredientes:

1 sachê de Clight sabor maracujá

1 ¹/²  copo  americano de água gelada

1 ¹/² copo americano de leite em pó desnatado

Preparo:

1 - No liquidificador, coloque as duas metades do sachê de Clight sabor maracujá, o leite em pó desnatado e a água.

2 - Bata até que ele fique com consistência de creme.

3 - Separe em copinhos ou forminhas de consumo individual.

4 - Leve à geladeira por três horas ou até endurecer.

RECEITA: Panqueca de Iogurte

Oi bonitas, tudo bem?
Hoje é dia de panqueca!
Não sei vocês, mas eu substituo o pão praticamente todos os dias pela manhã.
Como crepiocas, tapiocas, panquecas ou brownie de frigrideira.
São completas e extremamente gostosas e sempre com baixo gluten.

Vamos a receita?

PANQUECA DE IOGURTE▶️ 3cs de farinha de aveia
▶️ 1cs de leite em pó
▶️ 1 potinho de iogurte grego
▶️ 1/2cs de pasta de amendoim

Misture tudo, e em uma frigideira boa antiaderente em fogo baixo, faça discos de 1cs bem cheia.
Por cima é brigadeiro de WHEY de baunilha, salpicado leite em pó, alguns gojiberries e amêndoas.

Receita do brigadeiro de baunilha
2 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1 xícara de chá de whey protein sabor baunilha (se quiser com gostinho de chocolate, usa whey de chocolate e 3 colheres de achocolatado light)
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher de sopa de manteiga light

Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer.
Leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver.
Quando começar a desprender da panela, está pronto.

Receita: Docinho de Leite Ninho e Nutella versão Fit

Essa é a sobremesa do momento do mundo da gordice.

Não podíamos deixa-la passar sem uma versão saudável né?

Vamos a receita?

INGREDIENTES: 

1 barra (25g) de chocolate branco diet derretida (usei da marca Gold)  

5cs de leite em pó desnatado

Creme de avelã zero para o recheio (usei da marca Flormel).

PREPARO:

Misture o chocolate derretido (em banho maria) com o leite em pó até virar uma massinha bem consistente (se precisar, coloque mais leite em pó até obter textura). Faça bolinhas e recheie com o creme de avelã. Passe as bolinhas no coco ralado,  no demerara processado ou no leite em pó desnatado.

Fica uma delícia!

Receita: Panqueca de Amendôa

Panqueca de Amêndoas

• Ingredientes: 
• 1 Ovo
• 1 csopa Farinha de Amêndoas
• 1 csopa Farinha de Coco

• Modo de preparo:
• Bata o ovo com garfo e acrescente as farinhas
• Misture até atingir uma massa homogênea
• Despeje a massa em uma frigideira untada com óleo de coco
• Espere dourar de uma lado e depois do outro
• Prontinho!

Rende: 2 panquecas pequenas

Receita: http://www.fitfoodideas.com.br/

Receita: 5 lanches rápidos e magros

Conciliar uma alimentação saudável, light e gostosa com a correria do dia a dia nem sempre é uma tarefa fácil.

Ai vão 5 sugestões de lanches rápidos e que não engordam para resolver sua fome num dia corrido. Vem comigo!

Lanche de pasta de tahine e mel

Ingredientes: Duas fatias de pão multigrão, 1 colher de sopa de tahine e 1 colher de sobremesa de mel. Espalhe o tahine (pasta de gergelim) em uma fatia e o mel na outra, junte as duas e está pronto um delicioso, nutritivo e rápido lanche. Se preferir salgado substitua o mel por azeite de oliva e uma pitada de sal, fica uma delícia!

Lanche de cream cheese light

Ingredientes: 2 fatias de pão integral, 1 colher de sobremesa de cream cheese light, 5 rodelas de tomate, 5 rodelas de pepino, 1 fio de azeite, orégano e 1 pitadinha de sal.

Lanche de ricota temperada com atum

Ingredientes: 1 pão sírio integral pequeno, 2 colheres de ricota temperada com pimenta do reino, 1 colher de café de mostarda, salsinha, 1 colher de café. 1 colher de chá de semente de gergelim e 1 pitadinha de sal. Junte com 2 colheres de atum drenado e algumas folhas de rúcula. Tempere a ricota com a pimenta, mostarda, salsinha, gergelim e sal. Abra o pão sírio ao meio e coloque a ricota, o atum e as folhas de rúcula. Bom apetite!

Lanche de mussarela de búfala e tomate

Ingredientes: 1 baguete integral pequena, 4 fatias de mussarela de búfala, 1 colher de sobremesa de azeitona preta fatiada, 4 rodelas de tomate e manjericão à gosto. Monte seu sanduba com os ingredientes e já está pronto!

Lanche de cottage com uva passa e damasco

Ingredientes: 2 fatias de pão de centeio, 2 colheres de queijo cottage, 1 colher de sobremesa de uva passa e 2 damascos secos picados. Monte seu lanche com os ingredientes e divirta-se!

Nestas sugestões você encontra ingredientes de bom valor nutricional que combinam carboidratos, proteínas magras, gorduras do bem e muito sabor.

Algumas menos calóricas que outras, mas nenhuma, dentro de uma alimentação saudável e equilibrada, que comprometa a dieta de ninguém.

Fonte: http://lar-natural.com.br/

RECEITA FIT: Panna Cotta de Goiaba

Oi meninas! Andei sumida né?

Férias curtas + viagem + correria de final de ano, confesso que dei uma abandonada na dieta.

Mas 2015 começou e já estou de volta com dicas de docinhos fit pra vocês.

Hoje trago para vocês uma ideia de sobremesa prática e leve! A Panna Cotta é uma sobremesa italiana (traduz-se nata cozida ou creme cozido) servida com frutas ou calda. Fica realmente leve e saborosa. É uma ótima opção para esses dias de calor. 

Confira a receita.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite de soja zero ( ou desnatado)
• 5 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 1 colher chá de casca de limão
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 3 colheres de sopa de água
• 1 pote de iogurte grego zero
• 1 lata de creme de leite light

Cobertura

• 4 goiabas maduras
• 4 colheres sopa de adoçante em pó

Preparo 

Dissolva a gelatina em água e reserve ( se preferir com consistência bem firme use 1 envelope + 1/2 – dissolvidos em 5 colheres de água) . Coloque o leite, o adoçante, a baunilha e as raspas de limão em uma panela e leve ao fogo até ferver, retire do fogo, adicione a gelatina dissolvida na água mexendo bem. Espere esfriar e acrescente o creme de leite e o iogurte grego. Umedeça uma forma de pudim ( usei de silicone) e despeje o creme branco. Cubra com papel filme e leve à geladeira para firmar.

Para a goiabada cremosa, descasque as goiabas, corte em pedaços, coloque o adoçante e cubra com água. Leve ao fogo até dissolver, mexendo sempre para não grudar. Espere esfriar e passe a goiaba por uma peneira para tirar as sementes. Experimente e se necessário acrescente mais adoçante.

Como opções para a cobertura você pode usar também: goiabada diet cremosa ( vende em supermercados e empórios) ou goiabada diet em pedaços ( leve ao fogo com um pouquinho de água até dissolver).

Desenforme a Panna Cotta e coloque a goiabada cremosa por cima. Está pronto para servir!

Receita: http://bymarina.com.br/

Os benefícios da Goji Berry

Como vocês já estão carecas de saber, eu investi na dieta, mudei meus hábitos e com isso enxuguei 12 kgs da minha silhueta.

Hoje em dia busco fontes de alimentos saudáveis e que possam me ajudar a manter o peso conquistado. Eu era super curiosa em relação a Goji Berry e hoje falo um pouco sobre ela e seus benefícios.

A goji berry (Lycium barbarum) é uma frutinha pequena e vermelha, consumida milenarmente como alimento funcional e medicinal nos países asiáticos, como China, Japão, Coréia e Tibet.

A fruta goji berry, apesar de pequena, é extremamente rica em nutrientes, sendo capaz de promover grandes benefícios à nossa saúde, estando relacionada principalmente com sua ação antioxidante. Dentre os nutrientes de sua composição podemos citar: polissacarídeos, polifenóis, carotenoides (licopeno, betacaroteno, zeaxantina e luteína), vitamina B12 (riboflavina), zinco, magnésio e selênio.

Devido a sua composição, esta fruta tem sido alvo de diversos estudos, a fim de comprovar seus efeitos benéficos.

Mas afinal, goji berry funciona?

Sim! Goji Berry funciona! Diversas pesquisas cientificas comprovam efeitos benéficos da fruta chinesa goji berry, em diversos aspectos da nossa saúde! Confira:

•          Potente ação antioxidante: capaz de combater os radicais livres formados no nosso dia-a-dia, em situações como exposição a poluição e fumaça de cigarro, estresse, má alimentação, etc. e que são responsáveis por diversos danos às nossas células;
•          Melhora a sensação de bem-estar, o desempenho neurológico e psicológico, bem como a função gastrointestinal;
•          Melhora da função sexual;
•          Redução dos níveis de glicose, LDL (“colesterol ruim”) e triglicérides no sague e aumento dos níveis de HDL (“colesterol bom”);
•          Proteção para os olhos;
•          Proteção do DNA;

Além de todos esses benefícios, muito tem se relacionado o consumo de goji berry com a perda de peso.

Mas goji berry emagrece mesmo?

Sim, goji berry emagrece. Estudos têm comprovado que esta frutinha pode aumentar a taxa metabólica, contribuindo, assim, para o emagrecimento. Porém, a fruta não consegue fazer efeito sozinha! Então, para conseguir bons resultados, seu consumo deve estar aliado à pratica de atividade física e alimentação equilibrada.

A Goji Berry Premium da Nu3 Naturals é composto unicamente por goji berry desidratado, sem adição de açúcar e aditivos alimentares, como conservantes, corantes, aromatizantes, preservando todas as propriedades nutricionais deste superalimento. Ela é macia e não achei o sabor ruim não como cheguei a ouvir por aí. Claro que não é uma delícia mas dá pra consumir de boa, ainda mais misturada com sucos ou iogurtes. Eu prefiro consumir in natura mesmo ao longo do dia.

Pra quem quiser aproveitar, amanhã (28.11), a Natue.com.br, principal e-commerce de produtos naturais e de bem-estar do país, estará com ofertas ainda mais incríveis em suplementos esportivos, alimentos naturais, nutricosméticos e muito mais!

Durante o dia inteiro o site da Natue terá grandes promoções e produtos com até 70% de desconto!! Essa é a chance de garantir produtos como colágeno, gojiberry, chia, emagrecedores como óleo de coco, farinha seca barriga, polivitamínicos e minerais, ômega 3 e outros tantos!

Ano passado a Black Natue Friday 2013 foi um sucesso. Não teve nenhuma reclamação no Reclame Aqui durante a promoção!

Ah, mas corra, porque os estoques são limitados! www.natue.com.br/blackfriday

Principais Produtos com desconto na Black Natue Friday 2014:

Goji Berry

Colágeno

Óleo de Coco

Farinha Seca Barriga

Ômega 3

Óleo de abacate

Termogênicos

Etc.

Principais Marcas com desconto na Black Natue Friday 2014:

Beavita

Nu3 Naturals

Beauty’in

Chá Mais

Sundown

Mundo Est

Copra Coco

Nutraway

Naturalis

Monama

Vit Gold

Nutrigold

Etc.

Vale lembrar que as promoções do Black Natue Friday são válidas enquanto durarem os estoques e não acumulativas com vouchers de desconto!

Natue: www.natue.com.br       Facebook/Twitter/Instagram

Receita: Pão de Queijo Fitness

Pão de Queijo Fitness (com Batata Doce)

Uma das minhas receitas prediletas desde que iniciei a reeducação alimentar é SEM DÚVIDA o pão de queijo fitness.

Não contém glúten, é extremamente funcional e delicioso.

Na receita não coloquei a chia e a linhaça em grãos, mas caso você queira baixar ainda mais o índice glicêmico da sua receita, coloque 100g de uma delas.

Vamos a receita?

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo (ou apenas 2 xícaras do azedo)
• 1/2 xícara de água
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 1/2 xícara de batata doce cozida (1 batata média)
• 1/2 colher de sopa de sal
• Temperos à gosto

Modo de Preparo

1. Amasse a batata doce com um garfo.

2. Em um recipiente, misture a batata doce com todos os ingredientes da receita. Mexa com as mãos. Você vai obter uma massa ótima para modelar os pães – que vão crescer bem pouco.

3. Unte com 1 fio de óleo uma forma e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas. Como dito acima, eles não crescem muito mas se você deixar muito junto, mas afaste para que não grudem entre si.

Bom Apetite!

RECEITA: Bolo de banana sem farinha

Receita novinha em folha para as bonitas!

Hoje é um bolinho simples, fácil e rápido e super magrinho.

Ideal para aquele chá da tarde ou até para servir para os amigos.

Vamos a receita?

Ingredientes:

• 2 maçãs sem casca
• 1 ovo inteiro
• 1 clara
• 1 banana
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia integral
• Canela em pó para polvilhar (a gosto)

Modo de preparo: Bata no liquidificador as maçãs, os ovos e a banana.
Passe para uma tigela e junte o fermento e a aveia.
Mexa bem e coloque em uma forma antiaderente.
Cubra com fatias de maçã e leve para assar.
Para retirar, espere dourar.
Polvilhe um pouco de canela e sirva.

Fez? Gostou?

Deixe seu comentário!

Beijo beijo

Receita: Crepioca de Chocolate

Bom dia, bonitas!

Quem está de dieta, quem está nas fases mais avançadas da Dukan, quem não pode comer glutén ou quem apenas gosta de tapioca PRECISA provar essa crepioca de chocolate.

Receita simples, fica pronta em 5 minutos e mata a vontade de gordice.

Eu faço crepioca salgada praticamente todo dia aqui em casa. É meu 'novo pão'.

Mas a doce eu nunca tinha feito e achado realmente gostosa, mas essa da foto ficou perfeita!

Vamos a receita?

Ingredientes

- 1 ovo;

- 1 colher (sopa) tapioca hidratada

- Achocolatado em pó (eu uso ChocoLife) a gosto

Para a cobertura:

- Creme de Avelã zero (eu uso da Linea Sucralose).

Modo de Preparo:

Basta misturar os ovos, a tapioca e o chocolate e bater bem com o garfo.

Eu não gosto de nada muito doce, mas talvez seu paladar ache falta de açucar.

Nesta hora, adicione açucar demerara ou adoçante forno e fogão da sua preferência.

Em uma frigideira pequena (para dar altura e ficar bonito), coloque a mistura em fogo baixo e tampe.

De 3-5 minutos depois, com ajuda de uma espatula, vire a crepioca.

Acrescente o creme de avelã ainda no fogo, na parte de cima da tapioca (para derreter).

Quando estiver durinha a parte de baixo tire do fogo.

Ao cortar você perceberá que ela ainda está cremosa por dentro, esse é o ponto.

Deliciosa, linda e super nutritiva.

Caso você queira baixar o indice glicêmico da tapioca, acrescente 1 colher de sopa de CHIA no preparo.

Receita: Brigadeiro Dukan

Receita de hoje é um dos melhores doces fit que já provei.
O brigadeirão dukan é maravilhoso e ninguém diz que é uma receita magrinha.

E e muitas outras receitas no Instagram do iEu Recomendo (@ieurecomendo).

Ingredientes:3 ovos
10 colheres (sopa) leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) achocolatado diet
1 colher (chá) cacau sem açúcar
3 colheres (sopa) adoçante forno e fogão
300ml de leite desnatado

Bater todos os ingredientes no liquidificador. 

Levar ao forno médio em banho-maria por 40 min.

Gostou? Deixa seu comentário.

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Receita: Bolinho de Milho Fit

Olá bonitas, tudo bem?

Hoje é dia de receita no Vai Bonita!

Bolinho simples e fácil pro dia-a-dia, pra criançada, pra hora da fome...mas claro, bem magrinho!

Vamos a receita?

Ingredientes

4 ovos

3 colheres de sopa de óleo de côco

1 lata de milho verde com a água (ou a mesma medida de milho natural com a água do cozimento)

1/2 medida da lata de fubá

3/4 da medida da lata de adoçante de forno e fogão

2 colheres de farinha de côco ( ou côco ralado sem açúcar)

2 colheres de farinha de arroz

1/2 colher de chá de bicarbonato

2 colheres de chá rasas de fermento

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último. Coloque em forma de silicone ou untada. Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por cerca de 40 minutos.

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Até a próxima! :)

Receita: Suflê de Brócolis

Hoje é dia de receita iEu Recomendo no Vai Bonita #todascomemora!
Hoje é uma receita magrinha e deliciosa: Suflê de Brócolis sem farinha e sem glúten!

Vamos a receita?

Ingredientes:2 ovos batidos
200gr de brócolis cozido e picado
50gr de queijo ralado
1 colher chá de fermento químico
Sal, pimenta e noz moscada a gosto

É só misturar e FORNO!

200 graus de 15-20 minutos em forno tradicional
200 graus de 10-15 minutos na AirFryer

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Beijo Beijo e até a próxima! :)

Receita: Sanduiche de Guacamole

Oi meninas!
Hoje é dia de receita PA PUM!
A FanPage do iEu Recomendo (meu blog lindão...ehhehehe) tem um album de GORDICES PÁPUM, mas como as leitoras do Vai Bonita são todas MAGRAS, RICAS e LINDAS, aqui terá a categoria FIT PÁPUM...hehehe

Vamos a receita?


Ingredientes para o guacamole:
- 1 abacate grande ou dois pequenos
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado em cubinhos
- 2 limões
- Coentro a gosto
- Sal

Modo de fazer o guacamole:
1 - Raspe a polpa do abacate e coloque um recipiente. Repique-a grosseiramente e reserve.
2 - Misture à polpa, o tomate, a cebola, o coentro, o suco do limão e o sal. Mexa bem até atingir uma textura cremosa com pedaços de abacate. Leve à geladeira até ficar gelado.


Ingredientes para o sanduíche:- Pão sírio
- Alface
- Tomate em rodelas

Agora basta montar o saduíche e aproveitar essa delícia!

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